简单的晚餐。
粉丝用开水泡开
葱蒜辣椒切末
锅内入油烧6成热时调小火放入葱蒜辣椒末、少许生抽、少许盐翻炒几下出蒜香味儿即可盛出备用。（我加了点老干妈，其实不用加）
冷冻的扇贝用水化开，去除内脏，清洗干净
将粉丝放在贝壳上
将炒好的葱蒜末用勺子盛放到粉丝上，再摆进贝肉
锅烧开，上锅蒸5分钟即可
家里没有小葱了，不然最后一步出锅后，可撒上香葱末，淋上热油，味道更鲜