怀孕了说要多吃虾,吃腻了白灼虾,家人说换一个口味吧。试了还不错!
从背上剪开,挑出虾线,摊开用菜刀清清敲打,一只一只处理
粉丝泡软垫在盘子下面,虾摆盘铺开;蒜蓉一部分放少量油煸香,和另一部分蒜蓉混合均匀,然后均匀的铺在剪开的虾肉上。蒸锅水烧开后,上锅蒸5分钟
出锅后,洒上葱花和小米辣,浇上海鲜酱油,油烧开,淋在虾肉上两圈
蒸5分钟即可,太久会老。最后淋油的步骤很关键,香气一下就出来了,下面的粉丝也是满满的香味和鲜美