家常做法
米粉提前浸泡半小时,胡萝卜去皮切丝,大蒜切片,葱切碎
锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟
过凉水,沥干水分备用
锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和葱爆香
加入胡萝卜炒至变软
加入米粉翻炒均匀
加入食盐,生抽,辣椒酱和陈醋调味
即可