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酸菜鱼的做法-尊龙凯时官网

by 美食小编

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酸菜鱼营养建议

酸菜鱼的食材2人份

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酸菜鱼的做法

1

1、准备一个蛋清,鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制

2

2、起锅烧油,放入姜丝、蒜、酸菜500g,大火翻炒

3

3、清水煮沸,放入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g、胡椒粉1g,在放入腌好的鱼片

4

4、中小火煮6分钟

5

5、在放入适量的辣椒,花椒、葱段,热油适量

6

6、出锅即可食用

成品图