谁说健康的食物一定难吃?今天给大家分享的是既养颜又养眼的树莓奶昔。微酸的树莓搭配一些谷物与奶制品,不仅颜值极高,口感也甚佳。杯口稍微做些巧克力小装饰,更是可以直接挖下来一勺吃。
巧克力用45度温水隔水融化,融化后室温冷却至浓稠,沿着杯沿涂一层巧克力
在巧克力上撒上杏仁片,沾满整个杯口
搅拌杯中加入冷冻好的树莓、冰淇淋
加入水果麦片
开启机器,低速搅匀
另一搅拌杯中加入冻好的酸奶块、燕麦片、冷藏的酸奶
一起搅打均匀
装入半杯树莓昔
燕麦酸奶沿着杯壁缓缓倒入杯中即可
巧克力可用巧克力酱代替
普通巧克力融化时水温不能超过50℃,以免巧克力水油分离
树莓不易存放,购买树莓后要在2-3天内食用完
上述食材用量为1-2人份,约为500ml一杯量