皮蛋我很喜欢吃的,和内酯豆腐一般,嫩嫩的,香香的,别提多好吃了。
准备好食材
把豆腐切成长方块,小心挖出中间的成为空心,要很温柔的操作啊,内酯豆腐特别嫩
香醋,生抽,麻油,少许盐调成料汁
皮蛋捣碎,香菜切碎,办好
装入上面弄好的豆腐盒子,装饰一下就好了
挖洞的时候要特别小心才可以