“秋天到,南瓜俏”,眼下正是南瓜上市的季节。除了能给我们带来味觉上的享受外,南瓜还具有多种保健功效,和我一起来享受南瓜美食吧!
南瓜洗净去皮切丁
上锅蒸熟
加入面粉、奶粉、白糖、酵母
揉成光滑的面团
室温发酵两倍大
取出排气,揉光滑后 静置十五分钟
把面团擀成3mm左右的薄片
刷薄薄一层玉米油、撒适量白糖
铺匀,切成如图形状
折叠一下
放入预热好温水的蒸锅,醒发二十分钟,中火蒸15分钟左右,焖3-5分钟
出锅喽
切块享用吧
南瓜水分比较大,所以没有加水