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奶酪布丁的做法-尊龙凯时官网

by q猪宝宝

炎热的夏天来了。现在说真的,谁都不喜欢热热的厨房,除非厨房也装上空调。感谢时代的进步,现在厨房电器都开始进入无线遥控的年代啦,烤箱,微波炉,面包机……东西放入去后,我们可以马上跑出厨房凉空调,看电视,拿出手机,连接网络,远程监控烤箱的运转,真是省心的事情。长帝智能烤箱,时间到,响亮的连续提醒,这是机械式烤箱没有的。烤一个芝士布丁要1个小时,这个时间,我可以回去房间敷一个面膜,多好。 长帝的e.bake智能烤箱,智能控制面板,精准温度和时间控制,爽歪歪的。30l的容量对于家庭使用来说足够了,想做蛋糕、面包、派塔饼干、通通不是问题。我的这个水浴法做出来的布丁,好吃极了,即使表面没有盖上锡纸,奶皮也不是太厚,也没有焦没有干裂,智能烤箱好用!

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奶酪布丁营养建议

奶酪布丁的食材2人份

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奶酪布丁的做法

1

奶油奶酪切成小块后,加入牛奶,隔水融化

2

然后趁热加入细砂糖,搅拌融化

3

接着加入四分之一小勺的柠檬汁

4

加入2个全蛋液,搅拌均匀

5

加入淡奶油,拌匀

6

过滤2次

7

倒入模具,八分满,然后往烤盘注入热水

8

放入预热好的烤箱中层

9

150度上下火,烤40分钟,然后焖30分钟,再取出

10

冷却后,放入冰箱保鲜层冷藏数小时再吃,口感更佳

成品图

奶酪布丁的烹饪技巧

烤的时候可以盖上锡纸,表面的奶皮就会薄点,如果不介意,可以不盖锡纸

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