赏花灯,闹元宵,好运问候来得早。一声快乐最美好,快快乐乐人生高;吃汤圆,看月圆,吉祥如意来陪伴.一句幸福乐心田,和和美美好梦圆。 浓浓的情,粘粘的面,擀成薄皮包汤圆;深深的爱,甜甜的馅,裹在心里意绵绵;欢乐的水,快活的翻,煮出美味暖人心;粉粉的汤圆,滚滚的圆,吃在嘴里酸又甜。
玫瑰花酱和花生碎放盆中
戴一次性手套抓匀,分成10克一个馅料备用
糯米粉放入厨师机搅拌桶
一次性加入80度温水
厨师机安装上搅拌勾
一档拌匀,转3档继续搅拌
搅拌至光滑的面团
加入仙人掌果粉
继续拌匀至颜色完全融合
取15克一份揉圆
压扁,包入玫瑰馅
用拢捏法捏成团
全部包好放入开水锅中,煮至汤圆漂起
咬一口酸酸甜甜的,好吃