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麻辣三文鱼肠粉的做法-尊龙凯时官网

by 阳光明媚99

喜欢麻辣粉的q弹爽滑香喷喷的一大碗充满着诱惑,加入了珍妮珍馐三文鱼肠麻辣中又有鲜香,味道棒极了!

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麻辣三文鱼肠粉营养建议

麻辣三文鱼肠粉的食材2人份

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麻辣三文鱼肠粉的做法

1

珍妮珍馐三文鱼肠备用

2

鱼肠倾斜着切细条,切一半的深度就好不要切断

3

再竖着斜切细条

4

交错着就形成了菱形的花刀,切好4个备用

5

青菜淘洗干净,豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用

6

青菜淘洗干净,豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用

7

砂锅里倒入少许油放入葱段煸香

8

加入适量的温水

9

开锅后加入火锅料

10

倒入鱼肠

11

加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵

12

沸腾后粉条煮八分熟

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加入青菜和少许盐关火,利用余热就可以烫熟

14

撒上花生碎和香葱,香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦!

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粉条q弹,鱼肠鲜美,味道棒极了!

成品图

麻辣三文鱼肠粉的烹饪技巧

珍妮珍馐三文鱼肠味道十分鲜美,切花刀也不会碎,自然卷曲形成的花朵很漂亮!砂锅的特性就是关火后依然会沸腾一会,所以不可煮太久避免粉条失去口感。火锅料可随个人喜好选择不同的口味