第一次在家自己尝试做芦笋,刚买回来的时候还不知道怎么吃,问了一下朋友,说可能烧汤,可以炒肉可以炒蛋
芦笋切成片
锅里加入水加入油烧开把芦笋焯一下水
锅里从新加入油加入鸡蛋
快速炒散装盘
然后加入油加入过完水的芦笋炒
炒几分钟加入生抽
炒匀后加入鸡蛋
快速翻炒
炒匀后加入盐
最后再次炒至均匀
然后装盘
芦笋斜刀切下去