心里美萝卜因其颜色漂亮，口感脆甜，所以用它做出来的菜不仅口感好，而且摆盘后也能出来很漂亮的造型。今天我就用它稍微摆了摆，看着和不摆盘就大不同呢。但用白萝卜就出不来这个效果啦。 减肥季，这个菜可以做为减肥菜单之一的哦。
心里美萝卜，稍微刮掉一层薄皮，留一些皮再上面，然后切两半
再切成薄片
把萝卜片放入盘中，撒上适量的盐腌制10分钟，这样可以去除苦涩味
腌好的萝卜片捞到盆里汁不要
再加入白糖
加白醋，再加几滴香油
充分搅拌均匀
把萝卜片摆放到盘中即可享用
萝卜片要切的薄厚均匀，这样摆出来才好看