周末吃顿粥,清清肠胃,嘻嘻。
自己晒的腊鸭头和腊鸭翅膀
将鸭头和翅膀切成小块
将2碗剩饭和5碗清水加到电饭煲里
将腊鸭头,腊鸭翅膀和姜片加入
淋入少许花生油
电饭煲按下煮粥键
1.5小时后,粥煮好了,香喷喷的
腊味粥不需要再放盐,因为这些腌制的腊味都很多盐的,煮粥的时候加入两三片姜片和少许花生油即可如果用生米煲粥,生米需要用油盐腌制30分钟剩饭煲粥,直接加水煲即可