小时候每次爸爸外出回来就会买2瓶橘子罐头,我妈妈先给外婆舀一小碗,在给两个小弟弟每人一碗,然后是我的,分到最后,就所剩无几了,妈妈用小勺子舀一勺罐头塞给我爸爸,每次我爸爸都说,哎呀,你吃吧!我才不喜欢吃这个! 我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
橘子扒掉外皮,再慢慢撕掉橘子瓣上的经络
用一根牙签将橘子肉划开一条缝
橘子放开水里焯1分钟
然后捞出备用
准备120克冰糖。冰糖加入适量清水煮10分钟左右
在倒入橘子煮8分钟后即可关火
橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏可以保存3-5天
橘子大家可以选用砂糖橘,也可以用比较酸的,吃不掉的用来做橘子罐头,加了冰糖一煮,橘子就会变得酸酸甜甜的