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鸡汤的做法-尊龙凯时官网

by 珊珊167261

天气越来越冷,也是适合进补的时候了,我最爱喜欢喝汤了,有时候变着法的换着煲汤今天就突然想来点简单,纯汤水,今天上直接是半只鸡,加上生姜大蒜一煲,也很美味呢。

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鸡汤营养建议

鸡汤的食材2人份

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鸡汤的做法

1

准备好食材

2

把大蒜剥皮,葱打结备用

3

锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水

4

去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水

5

加入打结的葱

6

加入生姜、大蒜

7

加入料酒去腥

8

大火烧开再转小火煲30分钟完成

成品图

鸡汤的烹饪技巧

记得鸡肉先焯一下水,去血水
可以不加鸡精,因为纯鸡汤己经很鲜美