打破传统做法,西式醋溜西葫芦颜值超高滴哟!黄油、黑胡椒碎、大蒜与西葫芦的完美搭配,让这道菜有了新的味道!来尝尝看吧。
准备好食材。小号西葫芦、蒜
将西葫芦滚刀切成块儿待用
蒜切片儿待用
锅中放入一块黄油
中小火慢慢将黄油融化。放入蒜片儿煸香
放入西葫芦块儿,翻炒均匀
放入盐,掂勺翻炒均匀
放入黑胡椒碎,翻炒均匀
持续掂勺翻炒,待西葫芦水分炒没后,倒入米醋,继续翻炒
米醋入味后,即可出锅了!
一盘色泽艳丽,清爽滴黄油黑椒西葫芦就上桌了!非常有食欲有没有哦!
厨娘用的西葫芦是比较小的,非常的嫩,里面基本没有籽,整体都可以吃掉的,非常适合做西餐使用,供参考!