每年我家的我爷爷都会种好多黄秋葵，每到收成时都给送亲朋好友尝尝，今天来个黄秋葵炒荷包蛋。。
准备好食材
黄秋葵洗净，去掉顶部
把黄秋葵切小块，蒜粒切碎
热油锅，加入鸡蛋香煎至7、8成熟盛出
把煎好的荷包蛋切小块
再热油锅，炒香蒜蓉，加入黄秋葵翻炒均匀
加入少许调味，炒均匀至断生
加入荷包蛋翻炒
出锅前，加入少许生抽调味即可
炒黄秋葵时，加少量的清水，使其不用炒糊