中午带便当的快手菜
翅根洗净
锅里放油
把翅根扔进去翻炒,炒到表面变色,加入生抽3勺(就是平时喝汤的小勺,盐约3-5克,糖10克(不喜吃甜的可少放点),加入少许醋,20ml的黄酒,200ml开水,煮15分钟,收汁 (会吃辣椒的可放)
不会做菜的mm,可冷锅冷油放入鸡翅,如是热锅热油,会有点爆,吓人啊,哈哈