益气补血,滋阴养颜。阿胶滋阴补血,适用于血虚气衰人群,也可安胎、强生、养血、补气。
食材准备好,将阿胶用榔头敲成小碎,放入料理机杯中,用“冰沙”或“点动”粉碎,将黑芝麻,核桃仁放入烤箱烤熟
将红糖,黄酒倒入锅中软化至浓稠,将烤熟的食材以及红枣和打好的阿胶倒入搅拌均匀备用
在方盘中抹上芝麻油
将熬好的阿胶倒在上面勺子压平
常温下冷却成块后即可切片食用