自己做的果冻怎么都比外面买的好
准备好吉利丁片
400克的冰糖雪梨放入碗里（还可以用橙汁代替）
把吉利丁片用剪子剪成小片
把吉利丁片放入冰水里
放入五分钟如图所示就可以了
将泡好的吉利丁片捞出放去碗里，隔水融化。注意水不要煮沸腾小火即可！
将吉利丁液慢慢倒入冰糖雪梨里，边到边搅拌！
将果冻液体搅拌均匀
放入模具中，放入冰箱冷藏四个小时即可食用！我在模具里放入了果肉，看起来很有食欲。我还做了很多橙汁的很不错！
吉利丁片一定要放入冰水中软化，不要用常温的水否则吉利丁就会融化！