豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,还有化湿补脾的功效。今天在超市买了豆角，做了豆角炒肉。
准备食材
豆角切丝
肉切片
油热，葱姜炝锅，放肉煸炒
放入豆角翻炒
放生抽翻炒
加盐炒均匀即可出锅