这个甜汤虽然已经做过很多遍了，但是一直到今天才勉强拍出些照片可以传上来，这玩意儿卖相真不咋滴啊，我已经尽力啦！不过你绝对猜不出它的口感会如此q弹！它已经是老吴心里no.1的甜品了~至于这个制作超级q弹的片儿状物必不可少的地瓜粉外面能不能买到我还真打不了包票，因为这个我是从娘家搜刮来的，据我娘亲说这个东西是乡下人家自家磨的！跟超市卖的地瓜粉的确不是一个东西。这个粉比较粗，超市卖的地瓜粉是精细的。各位只能看看照片意淫一下口感啦。
绿豆提前泡1-2个小时，锅里烧上水，水烧开后倒入绿豆，保持小火
往盆里倒入地瓜粉
锅里的水烧开后，舀一点到地瓜粉里，搓揉成形（一定要用开水和这个粉哟）
把地瓜粉面团揉成细长条
切成薄片
绿豆煮熟后，往锅里放入地瓜粉的片儿，要一片一片放，不然全粘在一块
中火煮至地瓜粉的片儿漂浮上来就算是熟了