以前很喜欢喝某个牌子的芦荟酸奶,但是里面芦荟很少,后来发展到专门买糖水芦荟来吃,结果发现很难吃。这次看到看到有卖,就马上买了回来自己做。那棵芦荟非常大,一片叶子就有一斤多重。
芦荟洗净,如果较大块,先切成几小块
先将两侧的齿状边轻轻削下,再一手摁住芦荟,一手拿刀平着削下芦荟的皮
削好的芦荟,再将芦荟切成小块
锅中放大约芦荟3倍的水,放入适量的冰糖,等水烧开后,放入芦荟,煮20至25分钟即可
处理芦荟的时候,会有很多粘液,要注意,不要划伤自己的手