猪肉的吃法很多，可以卤、炖、炒、煎、烤、做汤熬粥等，或者馅等。 1、新鲜的猪肉比较的不好切，可以放冰箱冻40分钟左右再拿出来切就好切了。 2、烹饪过程中不要频繁揭盖子，要小火慢炖，中间最好不要再加冷水。
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