紫菜蛋汤是一道很家常很清爽可口的汤，饭吃完了来上一碗，那个鲜香甭提多美了
准备好一小把紫菜，一个鸡蛋打散
锅中坐水，大火把水烧开后转中小火，下入紫菜，用筷子将紫菜稍微搅动，再次烧开
烧开后缓缓地转圈加入蛋液
用筷子搅动成分散的蛋花状，加适量盐，关火，撒入葱碎即可，出锅后滴入少许香油提鲜
紫菜和蛋液都易熟，整个煮制过程要迅速，食材才煮得鲜嫩，盐不宜太多，可适当尝一尝味