准备苤蓝
把苤蓝洗净削去皮
把苤蓝切细丝待用
小干红辣椒切丁
姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用
锅置火上加入色拉油。油温8成热时,放入姜丝、葱花炸香
然后放入苤蓝丝翻炒均匀
当苤蓝略变色时,加入香醋翻匀
然后放入小干红辣椒和盐翻匀即可出锅装盘