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网红卜卜贝的做法-尊龙凯时官网

by 营养师一叶美食

火爆全网的网红卜卜贝,贝壳在加热的汤底重翻滚,一个个迅速“卜卜卜”地打开,为了吃到最柔软鲜嫩的贝肉,一定要边煮边吃,考验的是你的眼明手快,打开的贝肉立马夹出,如果任由它继续煮,那么贝肉就会缩小,而且口感不好!

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网红卜卜贝营养建议

网红卜卜贝的食材2人份

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网红卜卜贝的做法

1

锅里加油,小火炒香一半蒜蓉,一半是生的,这样叫金银蒜,觉得麻烦也可以不炒,全用生的也可以,看个人喜好。

2

加一小勺白糖,适量辣椒拌匀,小孩吃不了辣,所以我放得很少。

3

洗干净的白贝放入多功能平底锅里,我买了3斤,刚好排满一锅

4

加入蒜蓉、2碗高温,没有就用水。我因为煮完就只涮娃娃菜,如果还有吃比较多的东西,可以用深锅,加多点水就可以啦!

5

盖上盖子,煮2分钟左右就可以开始吃啦,不需要等全部煮开壳,边煮边吃就可以哦~

6

全部吃完,放入娃娃菜,煮软即可,娃娃菜真的是特别好吃! 选择ostini多功能锅,轻烟少油健康生活

成品图