1、天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 2、天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。 3、天麻能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。 4、天麻用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
准备好材料
将除杞子外的其他材料放入炖盅内
加入适量温开水
起油锅
放入鱼头
煎至两面金黄
放入鱼头
将炖盅放入炖锅内
设置炖汤模式，时间设置2.5小时，至最后5分钟时，放入杞子，加入盐调味便可
杞子要最后才放入，否则会变酸