鸡杂脆脆的，加上辣椒爆炒味道杠杠滴。超级下饭喔。
外面买的新鲜鸡杂，回去用盐洗干净，然后切成小片，我这里放了点辣椒粉，生抽，料酒腌制
辣椒，大蒜，生姜
酸豆角切成小节
油烧热，然后放入前面腌制好的鸡杂，加入姜丝爆炒
鸡杂把水气炒干，然后放入酸豆角和辣椒一起混合炒
翻炒一会出锅，吃饭啦