家庭版本~
龙虾去壳抽去尾筋,冲洗干净
蒜头去皮,姜切片,香葱打结,干辣椒
准备十三香和咖喱粉
油锅热油,倒入适量食用油,葱姜蒜入锅煸炒出香味
龙虾倒入锅中一起煸炒
撒上料酒,加适量清水大火焖烧,烧开后加盐,生抽,白糖,十三香,咖喱粉,鸡精调味
完全入味后撒上葱段翻炒出锅
装盘