正是桑葚成熟季，各种采摘活动如火如荼。同事去摘回来，送了一筐。桑葚的保存期实在是太有限，吃不完，最好的封存方式当然是做成果酱。黑黑的这么一锅出来，甜蜜的感觉似乎都渗到骨头里了。这个桑果成熟的季节，绝对绝对不能错过这份黑色的甜蜜。蜜入骨髓的感觉。
准备材料
桑葚洗净，去蒂，加冰糖
熬至开锅冰糖融化后挤入柠檬汁，转小火慢慢熬煮两个小时以上，至粘稠(中间要不断搅拌，以免糊底)装入无水无油的密封玻璃瓶，冰箱冷藏。一周内食完