桑葚果是很不错的水果。常食可明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。把它做成果酱，抹面包，配酸奶，都是极佳的甜品。
桑葚用淡盐水洗净。摘去上面的蒂，沥干水分
加入白砂糖，用勺子搅拌均匀，尽量多搅一会儿。腌制1个小时左右。让果汁渗出来
倒入炒锅，大火烧开，加入冰糖
转小火慢慢熬。边用铲子把桑葚打碎
大约熬至25分钟左右。果汁慢慢的收浓，果酱变得浓稠。关火晾凉后装进消毒后的瓶子里，放冰箱冷藏