大闸蟹清蒸最原汁原味了，再配上简单的红醋即可上桌，简单又鲜美。
准备大闸蟹2只
大闸蟹用牙刷清洗干净
锅内放入清水，放上大闸蟹
然后大火蒸15分钟
蒸熟后，用剪刀剪去绳子，即可装盘上桌
蘸料可以根据自己的口味自己调配，加姜加蒜随自己喜欢。