这个夏天嘴里吃着辣辣的毛豆,配点烧烤,啤酒是不是很快乐
毛豆剪去两端
锅里水开后倒入适量的盐。要多放
毛豆下锅煮熟后 ,捞出过凉
准备好辅料 辣椒碎,姜,花椒碎
炒锅到一勺油
放入花椒碎
辣椒碎
加入姜片一起炒香
放入毛豆翻炒片刻,炒干水分即可