“冬吃萝卜夏吃姜”，都说冬天的萝卜赛人参，加上对皮肤极好的猪蹄一炖，即健康又特别养颜，特别适合在年夜饭的餐桌上出现哦~
猪蹄斩成块，食材准备一下
萝卜切大小相宜的块备用
捞出来用流水冲干净
锅里加水加入料酒，放入猪蹄煮几分钟把血沫煮出来
锅里加足量水，加入葱姜和草果，放入焯好的猪蹄大火煮开小火慢炖
半小时后加入萝卜和食盐，继续炖到萝卜变软猪蹄软烂即可
为省事儿我用的电饭煲，大家也可以换成炖锅或砂锅啊