搜你想要的菜谱 菜谱分类大全

凉拌紫甘蓝的做法-尊龙凯时官网

by 巧手诸暨大润发店

爽口菜，开胃菜

展开

凉拌紫甘蓝营养建议

凉拌紫甘蓝的食材2人份

展开

凉拌紫甘蓝的做法

1

大蒜切末，大葱切片，青红椒斜切，韭菜切段，花生

2

紫甘蓝切丝，生抽，醋，盐，腌制十分钟

3

红辣椒切成四瓣和芹菜叶泡水里，摆盘用

4

锅入油，炸脆花生

5

入大蒜末，爆香

6

加入大葱，青红椒

7

加入韭菜，滴入香油

8

把腌汁倒掉，倒入炒好的配菜，拌匀

9

摆盘

成品图

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

炸花生时要注意火候，容易焦
油不宜太多，否则太腻，影响口感