鸡翅6块、葱段、姜末、可乐1罐、生抽、盐少许、花生油、料酒、浓汤宝1个
清水洗净鸡翅血水，盐水再清洗一次
鸡中翅身划两道，加入生抽（淹没翅身一半）、少量盐腌制10-15分钟
锅热入油，油热后放入腌制好的鸡翅，炸至双面微黄，关火捞出
不用洗锅，重新开火，加入姜末翻炒两下，加入可乐，生抽，料酒，浓汤宝，大火烧开加入鸡翅，收汁至粘稠状，关火捞出鸡翅，最后将汁淋至鸡翅上即可