家里金桔树结了好多果子，大丰收啊，闲着无聊就做了金桔蜜饯，小孩老人都可以吃，生津润肺[奸笑][奸笑]金桔蜜饯可以干吃可以泡水喝，天然润喉佳品哟
用淡盐水浸泡十分钟，洗净沥干备用
用小刀在金桔两头划十字口
在锅里加水加冰糖煮开至冰糖全部融化
放入金桔转小火
捞出沥干，一定要沥干，装进碟子，放入烤箱或是微波炉高火烤15~20分钟，表皮有韧性就可以了
因为是自己家的金桔，所以吃的放心，成品颜色很美，拍的不太好，煮的糖水留出来装玻璃瓶里，润喉很好，金桔蜜饯可以干吃，可以和糖浆一起泡水喝，生津润肺，秋冬吃最佳，孩子老人都可以吃哟