年后剩下很多金桔，孩子不爱吃，得空做了蜜饯，她吃的停不下来了
金桔洗干净，控下水份
每个金桔切成四份，去籽
全部处理好
冰糖加水煮化
金桔放进去一起煮
煮开后转小火
颜色越来越深，汤汁越来越少
汤汁收干后，冷却 再撒上白糖，拌均匀
装瓶。。
简单易做，在煮金桔的过程中，勤搅拌，不要糊了