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鸡骨草煲扇骨汤的做法-尊龙凯时官网

by jackey猫

春天里多吃些养肝护肝的食物,当然也可以煲些汤水,鸡骨草具有清热利湿,散瘀止痛的功效,同时还可以养肝阴,清肝热,猫的妈妈就经常会煲这样的汤水给家人喝,兼喝汤与保健的两重作用

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鸡骨草煲扇骨汤营养建议

鸡骨草煲扇骨汤的食材2人份

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鸡骨草煲扇骨汤的做法

1

准备食材,鸡肉草可事先浸泡至软

2

骨头冷水下锅,开火,焯去血沫

3

鸡骨草洗净后,可以分成小把扎起来,便于入锅煲制,如果想偷懒,这步就省了吧

4

玉米和红萝卜改刀

5

骨头焯去血沫后,把它再次冲洗干净上面残留的血沫

6

锅内放水,把鸡骨草,骨头,蜜枣全部放入

7

盖上盖子,开大火,煲滚5分钟,然后转小火煲60分钟

8

跟着放入玉米与红萝卜继续煲30分钟

9

食用前放入适量的盐调味即可

成品图

鸡骨草煲扇骨汤的烹饪技巧

鸡骨草分不分成小份都可以,但一定要清洗干净上面的尘土