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椒盐皮皮虾的做法-尊龙凯时官网

by 謝花花

皮皮虾又名虾婆婆,肉质肥美鲜嫩,烹饪方式也是各有不同,这次给大家做的是椒盐口味,

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椒盐皮皮虾的食材2人份

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椒盐皮皮虾的做法

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皮皮虾洗净沥干水分,裹上少量玉米粉

2

如图,裹上少量就行,其实不裹也可以,各人喜好哦

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加入食用油,

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葱,姜,蒜,青椒,红椒切丁待用

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待油热,皮皮虾下锅

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中火大约炸11分钟,不能炸太久,

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大约炸至这个成色

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炸至金黄色,捞起控油

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另起锅,加入少量油

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放入葱,姜,蒜,煸炒出香味

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接着加入青椒和红椒

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皮皮虾下锅,大火翻炒

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大约炒2分钟,加入椒盐

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加入黑胡椒粉,

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也可以加入少量盐调味,翻炒30秒出锅

成品图