以前做虾都是做盐水虾,时间长了都感觉吃腻了,这次做了红烧虾,味道棒极了。做法也很简单。
虾洗净剪去虾须
葱切碎备用
锅里油热加入葱碎炒香
加入虾翻炒
加入白糖翻炒
加入红烧汁翻炒
加入少量水煮至虾熟加盐炒匀即可
没有红烧汁用酱油也可以