收拾冰箱,发现一些小鲍鱼,就做了个红烧鲍鱼。
鲍鱼洗净,扣除脏东西
第二步:用水煮5分钟
第三步:锅中放油,扔进切好的姜和蒜,爆炒
第四步:放入煮好鲍鱼,放入料酒去腥味,放入海鲜酱油调色,继续爆炒,最后出锅