长长条的红薯粉条
用冷水泡20分，直到泡软
捞起滴干水分
鹅肉洗净
剁件，准备姜片蒜头
热锅下油爆香姜片蒜头红辣椒
倒入鹅肉翻炒至收干水分
倒入料酒翻炒
加入生抽，盐加少量水焖至熟透
加入粉条，加少量水，小火焖软
加入盐，蚝油调味即可
你们看看这碟只留下肉，粉条都给我与儿子吃光了。粉条就是好吃