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炖羊蝎子的做法-尊龙凯时官网

by 林妈爱美食

天气寒冷适宜进补，炖一锅美味的羊蝎子吧！

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炖羊蝎子的食材2人份

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炖羊蝎子的做法

1

羊蝎子提前浸泡3小时，期间换水3次，去除血水

2

准备调料

3

羊蝎子冷水下锅，水开后撇去浮沫，冲洗干净

4

另起一锅，放入焯烫好的羊蝎子，加入适量开水

5

加入葱姜蒜

6

加入调料包

7

加入适量老抽、盐，大火烧开，小火慢炖2个小时

8

肉质熟烂即可出锅

成品图