核桃酥,最初出现在嫁娶喜饼当中 父母那一辈的都比较喜欢吃 因为它香,酥,甜 而我却认为太甜了,有酥而没有脆 重点是核桃酥里面没有核桃 所以才促使我做出这款,有内涵有外貌的核桃酥
蛋液中加入糖粉
搅拌至完全混合
分次加入植物油,搅拌至完全混合看不见油点
加入面粉,揉成面团
全部配料放入烤箱中层,170度,烤5分钟,烤后核桃仁要切碎
配料加入到面团中,揉均匀后取小块揉圆,压扁
面团表面刷鸡蛋液
送进预热好的烤箱中,175度,12-15分钟左右