别人送的车厘子，我家里的小吃货不在家，所有车厘子已经熟透了也没人吃，看情况都来不及吃了！只好把它做成果酱好保存！
车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿
洗干净后的车厘子去核去蒂
处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水
启动机器打成果泥
把果泥倒入锅里
先把果泥煮开撇去浮末
再加入冰糖
加入柠檬汁
用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅
一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦
煮果酱一定要用小火慢慢煮稠！我的车厘子很甜所有我就加了100克糖，根据自己口味来调整糖量！