今天午餐翻遍冰箱,找到的食材里有现成的饼,所以切成丝炒了个饼!
洋葱去皮切丝
卤牛肉切丝,你也可以换成猪肉丝
生菜切丝,最好用包菜切丝
现成的烙饼切成丝
起油锅爆香洋葱丝
再放入卤牛肉炒匀
加点料酒和盐炒匀
再放入饼丝炒匀
加点生抽调味
最后把生菜丝拌匀
淋上几滴香油即可出锅
食材根据自己的喜欢调整,我炒的是家里正好有的食材