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冰糖炖梨的做法-尊龙凯时官网

by 食·色

梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。家里一堆梨,咱爸要吃糖水梨,那就来个冰糖炖梨吧。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用。

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冰糖炖梨营养建议

冰糖炖梨的食材2人份

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冰糖炖梨的做法

1

梨1个,冰糖适量

2

梨去皮切小块,放入炖盅,加冰糖和水

3

放入电炖锅隔水炖煮1小时左右,梨块透明软化即可

成品图

冰糖炖梨的烹饪技巧

也可以将梨挖去核,放入冰糖炖整梨。这里只是为着吃时方便,切成小块来炖
冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间