西瓜皮的做法大全-尊龙凯时官网

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西瓜皮的烹饪技巧

1.壮阳西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。2.暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。3.健脾消暑新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。4.夏季痤疮绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。5.消暑利尿将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。

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